自己在家做蒜蓉粉丝扇贝,好吃爆了,狂甩路边摊N条街,墙裂推荐!一定要在家试试,味道绝对惊艳!👍
用料
扇贝 | 20只(根据情况适量选择) |
粉丝 | 2把 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
白糖 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
超好吃的蒜蓉粉丝扇贝🔥的做法
扇贝洗净
把粉丝煮熟,在筷子上或者手指上绕成团,放在扇贝上
炒蒜末:锅里热油,放入切好的蒜末,加入1勺盐,半勺蚝油,2勺白糖
把蒜末放在粉丝上,放在锅里蒸熟
加入适量酱油
放葱花、小米辣,淋上热油
开吃啦!
小贴士
粉丝比较滑,把粉丝绕成团的时候,可以直接绕在手指上,简单快速。