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(热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』美味好吃的做法大全,(热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』做法图解

(热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图

改良版无糖毛巾卷,热量是正常毛巾卷的一半哦(´-ω-`)用无糖无油的山药泥代替了奶油。在皮的部分添加了一点全麦粉、全麦粉比较粗糙,所以用用了25%的比例,出来的效果就是略带麦香,又不会过于粗糙,力求还原毛巾卷的口感,毕竟美食跟身材都要兼得,嘻嘻。

配方的量一共做了14张皮,我的铸铁锅是内直径15厘米的小锅,做出来的大小刚好,可以控制分量。

热量:190大卡/个
(皮:36大卡/张、山药馅:47大卡/100g)

用料  

毛巾卷皮:(14张)
全麦粉 20克
低筋面粉 60克
脱脂奶 180克
鸡蛋 2个
0卡糖 15克
橄榄油 适量
馅:
无糖无油山药馅 100克(一个毛巾卷的量)
0卡糖粉/椰蓉/脱脂奶粉 装饰

(热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法  

  1. 鸡蛋、脱脂奶、0卡糖放进大碗里

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉跟全麦粉混合

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第3张
  3. 过筛到蛋奶液里

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成面糊

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第5张
  5. 全程小火,锅里喷油,倒入面糊。晃动锅让面糊流动均匀

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第6张
  6. 凝固后用铲子取出放凉备用

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第7张
  7. 取4片皮摆好

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第8张
  8. 抹上一层山药馅,山药馅做法在这里:【(无油无糖免炒)山药紫薯馅的做法步骤图】乔巴酱_下厨房  

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第9张
  9. 上下的边边如图叠上去

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第10张
  10. 从一端卷起

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第11张
  11. 卷好后用保鲜膜包好,放冷藏3个小时

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第12张
  12. 吃之前在表面撒代糖粉或者椰蓉装饰

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第13张
  13. 冰冰凉凉,简直是减肥人士的福音啊!我是属于不怎么能吃甜的,甜度觉得刚好

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第14张
  14. 啊~张嘴(≧∇≦)

    (热量减半•好吃无负担)『无糖无油全麦山药毛巾卷』的做法步骤图 第15张
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