简单易学的少油版西芹炒虾球美食做法 厨艺录 菜谱 1.05W 大中小设置文字大小 用料 西芹 2根 葱 5分之1根 生抽 0.5勺 姜 3片 色拉油 5克 蚝油 1勺 虾仁 3只 少油版西芹炒虾球的做法 西芹洗净,起锅烧水,将要煮沸时,放入芹菜焯水1分钟待用。虾剥皮去头,虾开背。 起锅放2勺油,小火放入虾球翻炒,虾仁8分熟,放入葱姜。 爆香~ 炒香后,放入西芹~炒一分钟,分别加入一勺蚝油,两滴酱油。酱油一定不能多放,影响口感和菜色~ 大概3分钟炒熟后(可以提前尝一下),加入盐和鸡精,翻炒盛出~ 西芹味道缓缓的飘起来了| 营养的膳食纤维和蛋白质,喜欢吃虾的童鞋可以多放几只~ TAG标签:少油 虾球 好吃 西芹 少油版西芹炒虾球 #