简单易学的杂蔬龙利鱼糕美食做法

用料  

杂蔬龙利鱼糕的做法  

1. 将胡萝卜和黄瓜切碎

2. 龙利鱼用柠檬腌制10分钟

3. 将腌制后的鱼，清洗后放搅拌机打成鱼泥。

4. 将鱼泥加鸡蛋清朝一个方向搅拌起劲，加蔬菜和淀粉搅拌好。

5. 放容器，开始中大火上锅蒸20分钟，刷蛋黄蒸3分钟。

6. 蒸好后切小块。