手工肉圆美味好吃的做法大全,手工肉圆做法图解 如何做手工肉圆最美味 厨艺录 菜谱 2.74W 大中小设置文字大小 吃了公公做的肉圆汤,就迷恋上这个味道了,自己尝试模仿,看似很简单,但是很难做到一样的味道,调味,火候都很重要。午餐做一份手工肉圆汤,鲜美可口,营养均衡~ 用料 猪肉 150克 盐 适量 生粉 葱 姜 生菜或茼蒿 料酒 手工肉圆的做法 买碾碎好的猪肉,将葱姜剁碎与肉和在一起,加入适量料酒,生粉和水,注意加盐,起鲜。 锅里煮水,手打肉圆,通过手捏揉尽量使肉圆形状呈圆形,放入水中。注意火候调小一点,否则肉圆会老。 待至水沸腾,加入生菜,看菜色变化可以加盐起锅了~ TAG标签:手工 手工肉圆 肉圆 好吃 #