地道的灵魂乱炖怎么做,如何烹饪灵魂乱炖才更好吃

小关馋了，缠着张师傅做的晚餐🥣

用料  

灵魂乱炖的做法  

1. 锅内加少许油，放入五花肉煸香，煸出油后加入大料、蒜末、姜片、少许葱花炒香。

2. 加入豆角煸炒，加入酱油和料酒，略见金黄。

3. 加入茄子大辣椒。

4. 加入玉米黄花菜。

5. 加入土豆粉条，加入三颗可爱的冰糖，放蚝油、鸡精、黄豆酱调味，可根据个人口味决定要不要放盐。

6. 炖40分钟，临出锅撒上葱花。
   出锅，怎一个香字了得！

小贴士

1. 五花肉一定要煸出油才香哦！
2. 注意看锅，粉条容易糊哦！