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快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋美味好吃的做法大全,快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋做法图解

快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋的做法步骤图

没什么胃口的晚上,就用冰箱的剩菜跟鸡蛋一起做个简单快手的烘蛋吧😁

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
青椒 1个
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量
适量

快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋的做法  

  1. 西红柿、青椒洗净切丁备用。

  2. 冷锅下油,放入西红柿翻炒至变软,中间看情况可加适量水。
    一边煮西红柿,一边将两个鸡蛋打散,加入适量白胡椒粉、黑胡椒粉和盐调味。

    快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋的做法步骤图 第2张
  3. 番茄变软后加入青椒翻炒1分钟左右。

    快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋的做法步骤图 第3张
  4. 倒入蛋液,盖上盖子小火至蛋液凝固即可。

    快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋的做法步骤图 第4张
  5. 上桌后可根据喜好,磨点黑胡椒粒和撒点红椒粉。

    快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋的做法步骤图 第5张
  6. 简单又美味的减脂晚餐就做好啦!

    快手减脂餐|西红柿青椒烘蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

1、倒入蛋液之后一定要小火焖煮,防止底部变焦。

2、如果怕火太大,也可以放入烤箱180度烤20分钟左右。

3、喜欢吃肉的可以加点培根、香肠之类。

4、蔬菜也可以替换成洋葱、菠菜、胡萝卜之类。

5、也可以加入土豆、南瓜、红薯之类的根茎类蔬菜作为主食。