简单易学的超赞凉拌手撕鸡腿美食做法

超级适合夏天的一道简单快手菜哦

用料  

超赞凉拌手撕鸡腿的做法  

1. 冷水下姜片、料酒、鸡腿，煮17分钟。煮熟过凉水，撕条装盘。

2. 1、蒜沫、小米椒、白芝麻放入小碗中，油加热至微微冒烟，倒入碗中拌匀。
   2、碗中加入酱油3勺，黑醋1.5勺，糖1勺，香油少许、盐少许、香菜
   3、调料拌匀，倒入鸡丝中，搅拌均匀即可。