旋风烧饼美味好吃的做法大全,旋风烧饼做法图解 如何做旋风烧饼最美味 厨艺录 菜谱 6.97K 大中小设置文字大小 用料 主面团 面粉 200克 酵母 2克 盐 2克 糖 4克 水 110克 油酥 面粉 160克 玉米油 80克 椒盐 4克 花椒粉 2克 旋风烧饼的做法 主面团所有材料厨师机揉匀发酵1.5-2倍大都可(今天用的等量牛奶,消耗一下) 油酥材料揉匀备用 主面团平均分四份 油酥分四份 面团将油酥包住收圆 取一个面团擀成牛舌状 翻面如图叠起来 稍微擀长一点卷起来 挨个卷起来 取一个卷对切 挨个切开 将这个边边放在卷卷底下压扁擀成圆形 挨个擀开,刷蛋黄液撒芝麻,送预热好的烤箱,上下火200度15分钟 噔噔蹬蹬,出炉 酥的掉渣 TAG标签:烧饼 旋风 旋风烧饼 好吃 #