辣卤鱼豆腐美味好吃的做法大全，辣卤鱼豆腐做法图解 如何做辣卤鱼豆腐最美味

用料  

辣卤鱼豆腐的做法  

1. 按配料表准备香料，如果需要加工的食材比较多，那么香料也应该增加。

2. 两勺豆瓣酱，一勺甜面酱。两勺老抽。加水搅匀备用。

3. 我准备的食材是鱼豆腐和小的脆皮肠，后面还加了一些木耳。

4. 将步骤二中的酱汁加水倒入锅中，然后加入步骤一上面的所有香料以及石垣冰糖等。将需要卤的食材放入锅中，先烧开后转小火煮至入味。锅开后煮30分钟后可关火，晾凉浸泡入味。