宝贝总是拒绝吃胡萝卜,还是要用“美色”才可以打动她,鼓励她来操作,让她快乐无比。
用料
盐 | 适量 |
莴苣 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
大蒜 | 4瓣 |
白醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒 | 半勺 |
宝贝爱不停口的翡翠双拼的做法
胡萝卜花式切片刀搽片
莴苣搽片
胡萝卜不容易熟,先焯水,等漂起来就可以了倒出来沥干备用。
爆香蒜片
倒入莴苣片翻炒
再加入胡萝卜一起翻炒,加白醋,生抽,白胡椒,菜变色起锅。备注:不可用酱油和陈醋以免影响美观
用筷子夹出胡萝卜片,简单排盘。
小贴士
胡萝卜、莴苣搽片时要对着波浪花纹垂直操作,以免花片破损。