椒味长江豆美味好吃的做法大全，椒味长江豆做法图解 如何做椒味长江豆最美味
开胃、下饭用料长江豆花椒大蒜辣酱椒味长江豆的做法长江豆洗净折段开水中加点盐焯一下捞出浸入冰水中，沥干水份。冰水是为了保证长江豆的脆性和颜色翠绿。热锅倒油，放入花椒超出香味（油温不能过高，不然花椒会炒焦）放入大蒜...
泡椒肉丝（重口味江湖菜）美味好吃的做法大全，泡椒肉丝（重口味江湖菜）做法图解
本人极度重口味，在传统重口味菜泡椒肉丝的基础上，我居然还能想到法子把口味继续加重，哇卡卡卡卡三碗饭~毫无压力用料猪肉丝黄灯笼辣椒酱小米椒泡椒尖椒蒜可选（葱、姜、八角、桂皮）白胡椒粉盐鸡精泡椒肉丝（重口味江湖菜）的做...
红烧白江团（长江鮰鱼）美味好吃的做法大全，红烧白江团（长江鮰鱼）做法图解
朋友送了几条白江团，肉质细腻鲜美，先头尝试过用焖锅煮，今天换个方法，红烧。用料鮰鱼条蒜瓣姜片李锦记红烧汁2大勺小米辣2个红烧白江团（长江鮰鱼）的做法洗净切块。热锅冷油，爆姜蒜。加鮰鱼块和小米辣翻炒两三分钟。加入红烧汁...
简单易学的双味长江白鱼美食做法
买到新鲜的白鱼，脑海里同时蹦出花雕蒸和剁椒两种味道。PK半天难决高下。于是决定一鱼两吃。将剁椒风味集中在腥味重的鱼头，而花雕风味集中在鱼身，也算圆满。用料长江白鱼1条盐若干姬松茸3颗猪肉末少许花雕50毫升剁椒1把...
长江味道美味好吃的做法大全，长江味道做法图解 如何做长江味道最美味
鱼头汤（1）（第一个做，然后小火煮半小时，同时做其他菜）湖北凉拌藕丁（2）湖北口水鸡（中午做好冰镇，3）川菜沔阳三蒸（五花肉、藕、南瓜，中午蒸好加热）（4）湖北水煮肉片（5）（表演上桌泼油）川菜番茄炒鸡蛋（6）家常米饭赤豆元宵（前一天做好加热）南京用料鸡...
长椒炒豆子美味好吃的做法大全，长椒炒豆子做法图解 如何做长椒炒豆子最美味
用料青豆子一碗长辣椒三个盐适量味极鲜半勺鸡精小半勺调料适量长椒炒豆子的做法我们把三个长椒侧切好（.不喜欢太辣的把籽籽去掉。）把豆子去皮，清洗三次，把嫩皮清洗掉，水分过干...
《中餐厅4》—长江之味黄鸭叫易做又好吃的窍门
#中餐厅#菜谱分享：来自林述巍林大厨的“长江之味黄鸭叫”。“黄鸭叫”又名“黄辣丁”，不是鸭子是鱼哦！它肉质鲜美嫩滑，是长江中下游地区群众特别爱吃的一种鱼。用料黄鸭叫（鱼）4条鲜鱼汤底适量食用油适量红椒4、5个...
油焖长江豆美味好吃的做法大全，油焖长江豆做法图解 如何做油焖长江豆最美味
长江豆一舨指豇豆，是夏天最常见的一种蔬菜，它所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。提高机体抗病毒的作用。农家一般在天热时就会做这一道菜，装进玻璃瓶中密封，放入...
油炸长江豆美味好吃的做法大全，油炸长江豆做法图解 如何做油炸长江豆最美味
用料长江豆250克面粉适量玉米淀粉适量鸡蛋1个盐适量吉士粉5克水适量油炸长江豆的做法将长江豆洗干净，剪成1.5厘米长备用面粉三成，玉米淀粉一成，加鸡蛋一个，盐适量，加5g吉士粉搅拌均匀，跟酸奶差不多就可以了油温六七成，把豆豆...
老长沙味道·豆豉辣椒蒸肉美味好吃的做法大全，老长沙味道·豆豉辣椒蒸肉做法图解
最近越发觉得同学群是宝藏群，承各位姐妹们云指导，本「厨小白」一步一步get新技能✅用料五花肉豆豉龙牌酱油干辣椒盐味精老长沙味道·豆豉辣椒蒸肉的做法❶浏阳豆豉一把，水泡3-5分钟备用；❷五花肉洗净解刀，切成小坨，倒入龙牌...
江西剁椒美味好吃的做法大全，江西剁椒做法图解 如何做江西剁椒最美味
拌饭，蒸鱼都很好用料剁椒600泡椒600菜脯4包酸菜4包江西剁椒的做法所有原料过绞肉机，混合均匀小贴士1,泡椒,青椒泡四周以上（泡椒水，糖：7.5度米醋1：1）2,剁椒，盐：辣椒7：1003,酸菜不是东北那些...
川味（内江）爆香辣椒油美味好吃的做法大全，川味（内江）爆香辣椒油做法图解
用料辣椒面（不辣）半斤菜籽油400克白芝麻50克香料适量香叶适量八角适量桂皮适量大葱2根熟芝麻适量花椒适量川味（内江）爆香辣椒油的做法买回来准备好就行起锅烧油冒泡就把所有香料大葱全部扔进去，慢慢炸，炸到没有泡了，香料没有...
靖江椒盐长江小虾米美味好吃的做法大全，靖江椒盐长江小虾米做法图解
用料花生油一斤长江小虾米（12月长江中下游靖江渔民捕捞鳗鱼苗网到的）一斤蒜两瓣姜一块花椒10颗料酒3两椒盐一瓶靖江椒盐长江小虾米的做法选用靖江渔民捕捞小鳗鱼苗时意外收获到网里的长江小虾米一斤（好吃不贵大约30元/50...
藤椒鸡（重口味江湖菜）美味好吃的做法大全，藤椒鸡（重口味江湖菜）做法图解
够麻！够辣！够味！够激爽！冬季都无法割舍的凉菜！PS：凉菜也要吃肉！为毛写这个菜谱的时候脑海中总是滚动播放“这是绿叶~~对根的~~情意~~~~”用料鸡全腿两只共约500g生姜一块青花椒（新鲜的最好）两汤匙小米椒/朝天椒（红）两、三汤匙小...
浙江味儿的笋干炒辣椒美味好吃的做法大全，浙江味儿的笋干炒辣椒做法图解
前几年去浙江某民宿，早饭就有这笋干炒辣椒配白粥。清晨，一口粥，一筷子笋干，咸鲜的口感和笋干的香味，留下了深刻印象。用料扁尖笋干干的150克皱皮青椒1个小米辣椒🌶️2支生抽10克玉米油25克糖5克浙江味儿的笋干炒辣椒的做法将...
出水芙蓉（长江刀鱼）美味好吃的做法大全，出水芙蓉（长江刀鱼）做法图解
春馔妙物--刀鱼版出水芙蓉！被誉为长江四鲜之首的长江刀鱼，由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，刀鱼产量逐年下降，但仍然是江南地区2-3月份最喜爱的美食。那么吃腻了清蒸刀鱼的做法就来尝试一下我这款高（高）颜（难）值（度）的出水芙蓉吧...
长江豆炒洋葱萝卜鸡蛋美味好吃的做法大全，长江豆炒洋葱萝卜鸡蛋做法图解
为营养，2人份用料洋葱头半个，鸡蛋2个长江豆500g萝卜少许蒜1瓣花椒5粒生抽，料酒，耗油，醋长江豆炒洋葱萝卜鸡蛋的做法将所有食材切丁，蒜切片。倒入少许油将蒜与花椒炸成金黄色倒入洋葱、萝卜翻炒I分钟再倒入长江豆翻炒，加入料...
长江螃蟹脚美味好吃的做法大全，长江螃蟹脚做法图解 如何做长江螃蟹脚最美味
可以当成娱乐，过后还是一道美食用料螃蟹只姜片大蒜瓣长江螃蟹脚的做法这个天气长江边的小螃蟹多的不行啊抓回来只要脚放一点郫县豆瓣酱小贴士味道鲜美极了...
长江黄腊丁美味好吃的做法大全，长江黄腊丁做法图解 如何做长江黄腊丁最美味
用料鱼两斤左右料酒大蒜6瓣姜1个小米干辣椒适量盐胡椒少许袋装鱼作料花椒长江黄腊丁的做法将洗干净的鱼放入盆中，加入盐，胡椒，料氿，姜片，腌1o一2o分钟。锅烧热倒入适量油，放入花椒，干小米椒，大蒜，姜片炒香，放入鱼作料再炒加水，冷...
江湖美味双椒香辣虾美味好吃的做法大全，江湖美味双椒香辣虾做法图解
一道麻辣鲜香，回味厚重的双椒香辣虾就做好啦，在20世纪90年代香辣虾、香辣蟹等菜风靡大江南北，是非常流行的麻辣味川菜，在这个基础是上进化而来的双椒香辣虾滋味更是绝妙，是大嘴这种人间吃货的不二选择~用料基围虾500g大青...
白灼长江虾美味好吃的做法大全，白灼长江虾做法图解 如何做白灼长江虾最美味
用料虾只姜片片小葱根白酒适量料酒适量醋适量生抽适量盐适量白灼长江虾的做法长江虾不用去虾线，懒人福利开锅后放虾，煮三分钟即可自制调料很关键。...
简单易学的青香凉拌长江豆美食做法
小时候家里穷，这个菜简单，不用放油，味道很香。即使是这样也很少能吃到。现在日子好了。鱼肉也吃过了，可是还是惦记小时候的味道。用料盐2克长江豆200克大蒜4瓣生抽2勺香油1勺青香凉拌长江豆的做法1，长江豆上锅煮10分钟，喜欢...
长江豆饭美味好吃的做法大全，长江豆饭做法图解 如何做长江豆饭最美味
很简单的一款咸饭，吃过的朋友都点赞。用料大米200g长江豆200g油适量盐适量长江豆饭的做法洗净泡米切丁切好的长江豆放油里微炒，油别太少，加盐。炒好的长江豆直接倒进泡好的大米里。按下煮饭键。好啦！小贴士炒长江豆时放的...
椒盐江虾美味好吃的做法大全，椒盐江虾做法图解 如何做椒盐江虾最美味
用料味好美青花椒椒盐1勺江虾1小盘香菜2根葱1段姜片3片玉米淀粉4勺面粉2勺盐1点椒盐江虾的做法江虾解冻到柔软。我的江虾是没冷的时候买来洗净冻好的，鲜的可以洗干净后用厨房纸巾吸吸水。玉米淀粉，面粉2:1，加一点盐，加水...
双椒兔丁（重口味江湖菜）美味好吃的做法大全，双椒兔丁（重口味江湖菜）做法图解
最爱这种爆辣爆麻粗犷豪放又鲜嫩的江湖菜了！！！重口味的各位亲友可以看过来了~~~PS：如果吃不了太辣的话，可以把配料小米椒的比例调低一点哈，换成尖椒、二荆条、美人椒都可以，但是完全无辣味的青椒就不推荐了。用料兔腿一斤半...