鸡蛋吃豆腐美味好吃的做法大全，鸡蛋吃豆腐做法图解 如何做鸡蛋吃豆腐最美味

家庭快手菜

用料  

鸡蛋吃豆腐的做法  

1. 豆腐切成块后装入加了适量的开水和盐的碗中浸泡十分钟，泡好后捞出并滤干水份备用

2. 碗中打入三个鸡蛋加入适量的盐、王守义十三香搅均后备用

3. 锅烧热倒入适量的油，锅底撒少量的蒜盐，放入豆腐，单面煎黄后翻面，将另一面煎黄

4. 两面煎黄后，将豆腐整理成型，再倒入鸡蛋液转小火慢煎

5. 技术好可继续小火慢煎至蛋液基本凝固，将鸡蛋和豆腐翻面煎，我技术不太好😂所以直接盖盖子至蛋全凝固即可

6. 最后起锅上碟子

小贴士

可撒入适量的淡水虾皮煎，爱吃葱的可在最后撒上葱花。