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用料  

猪血
青椒

青椒炒猪血的做法  

  1. 青椒、葱、姜、蒜切丝,洗干净。

  2. 猪血焯水,去腥。

  3. 锅热后,倒适量的油,把葱姜蒜放进锅里炒(炒后很香的)然后再把猪血和青椒放进一起炒,加适量的盐炒。最后盛出来就可以了。PS:不喜欢吃辣的可以不放青椒。

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