顺兴油酥牛角面包的精选大全

用料面团材料水100克（37-40度）酵母3克细砂糖20g克（18g）鸡蛋1个（50-60g）花生油25克面300克盐5克（3g）—————————油酥馅用量太多，尝试2/3-1/2中筋面粉200克花生油80克（65g）糖40克（30g）盐5克（3g）顺兴油酥牛角面包的做法温水加糖，...

尝试了几次，这次算是成功用料普通面粉300g全脂牛奶160g砂糖40g鸡蛋1个（60g)左右盐2g高活性干酵母4g黄油30g油酥黄油牛角包的做法把牛奶微波炉30秒，将酵母放入牛奶中乳化溶解，个人觉得牛奶乳化效果不好，可用30g水乳化，牛奶相...

用料高筋面粉200克糖25克盐4克酵母3克牛奶60克水40克全蛋液20克黄油100克香酥牛角包的做法配方为8个牛角包的用量。除了黄油外，将用料混合好揉成团，用保鲜膜包好冷冻2个小时。黄油如图擀成13*13的薄片，冷藏备用。冷冻好...

这是一款奶香味实足滴、超级柔软滴、特别好吃滴面包哈！甜甜的、软软的、有营养、味道好！不好意思哈！套用了人家的广告词！娃哈哈呀娃哈哈！哈哈哈……！用料奶酥馅：色拉油3大勺（30mL）白砂糖2大勺（20g）全蛋液O.5个（鸡蛋）全脂甜奶粉8大...

用料猪皮500克、桂皮2克、姜10克、花椒2克、八角2克、香叶1片、白芷2克、茴香2克、肉蔻2克、陈皮2克、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、料酒1匙、精盐1匙家和万事兴顺顺顺的做法在市场买到已经处理干净好新鲜的猪皮回...

面包是我最不愿意尝试做的食物，因为非常容易失败，这次非常成功，松软可口。面团发酵真是说容易也容易，说难也难的事，做的不算漂亮，非专业人士，希望能对大家有所帮助，也感谢提出宝贵意见。配方可以做八个牛角包。用料高筋面粉20...

要用黄油片，也叫片状黄油。这种黄油是专门做起酥面包的。熔点高，延展性好，容易擀开，不易混酥。操作简单方便。成功率高。某宝搜片状黄油，有植物黄油和动物黄油两种，想健康就动物黄油，想实惠就植物黄油。用料面团高筋面粉500...

国外的面包我最爱可颂，基本有吃可颂我就不会点别的面包。可颂我从0.5刀吃到了1.2欧！国内的面包我最爱的当然是对我来说无论是口感还是情感上都是浓情蜜意的豆沙面包。所以经常会做这两款面包。用料面粉500克黄油适量鸡...

旅行的重要意义之一就在于发现各种好吃的，刚过去的十一长假去了青岛，好吃的美食、好喝的咖啡、好看的美景让心情大悦！！各种海鲜自是不用说，说说发现的惊艳网红点心吧。印象最深刻的要数十三不靠的球酥和老字号顺兴路油酥面...

第一次做，就成功，好吃的家庭牛角包，自己做干净卫生，学会在我不用去面包店了，原创图用料细砂糖25克黄油15克高筋面粉200克牛奶80克高活性酵母3克鸡蛋1个牛角包面包的做法准备食材如图如图如图如图揉好的面团要发酵至两倍大，...

这款牛角包使用的是洗面筋法出膜，伸展特别好。任意折叠。用料主面团高筋面粉250克酵母3克盐2克水适量，根据面粉含水量自动调节糖50克面筋团普通面粉100克水适量黄油主面团黄油30克包心折叠黄油150克酥皮牛角包的做法面...

一款不需要出膜的面包，10分钟搞定，简单好吃(๑´ڡ`๑)用料普通面粉或高筋面粉：300克水：100克（37-40度水）酵母粉：3-4克细砂糖：20克鸡蛋：1个（带皮50-60克）花生油：25克盐：1克油酥馅面粉：30克糖：30克花生油：50克牛角油酥面包（甜油酥版）的做...

最近尝试做了一款牛角面包，但不是开酥那种牛角包，是甜面包的一种，只是塑形成牛角形状，吃起来很松软绵甜，而且因为家人多，我和面的量也不少，虽然塑形按牛角包做的，但是其实是按小排包做的，发酵时和烘焙时都是一个紧挨着一个的，在...

为爱吃牛角的爸妈做的一个面包。牛角在不停咀嚼中感受层次的口感。感谢Tracy配方的分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料高筋面粉280g酵母4g盐2g细砂糖50g（爱吃甜的可适当加量）全蛋液40g相当于60ml牛奶90g淡奶油40g黄油38g...

(•̀⌄•́)头一天实验性的做了次，差点工序，外形也不好看~~这是第二次成型的~以后也会越来越好！~\(≧▽≦)/~用料高筋面粉500克盐5克酵母5克泡打粉5克奶粉10克适量细砂糖10克适量牛角黄油包的做法我用的干酵母入面粉，没...

小时候就爱这个面包，那时候街边经常会有摆摊卖面包的，一个一个的塑胶箱，里面摆各式各样的面包，后来这种售卖方式不见了，面包坊里又不卖这种面包，找了好久，终于做出我想吃的味道，原来很简单啊，妈妈说还差点味，可能油酥不够甜？妈妈...

手感很重要。。用料高筋粉4000克低筋粉2000克酵母160克盐60克糖400克牛奶1800克水1800克黄油400克起酥油2KG牛角面包的做法除黄油以外加入机器搅拌到均匀搅拌均匀加入黄油，继续搅拌到均匀搅拌至五至六成左右2550一个面...

牛角小面包一般是需要开酥的，今天做的是没有开酥的牛角小面包，味道也很好吃。用料老面团：新良日式面包粉125g新良酵母2g易小焙细砂糖15g盐1g奶粉9g鸡蛋25g牛奶62g黄油7g主面团新良日式面包粉75g酵母1g鸡蛋25g易小焙细砂...

吃多了甜面包，来点咸口的吧😊用料高筋面粉190克低筋面粉60克牛奶125克淡奶油25克（可用牛奶或者酸奶代替）鸡蛋35克糖20克酵母3克盐3克黄油20克有盐黄油块4根(每根4克)海盐黄油牛角面包＋蒜香面包的做法牛奶，淡奶油、酵母、糖...

孩子爱吃，所以才做！用料和面配料：高筋面粉330克白糖30克盐4克黄油（和面用）20克酵母2克温水155克黄油酥配料：黄油（包酥用）180克其他配料：鸡蛋1个千层起酥牛角面包—可颂的做法上图为准备好的配料表中的所有配料，我做东西习惯把所...

简单方便，不用手套膜，不用面包粉，新手也可以做出好吃哒面包，心动不如行动。用料普通面粉（或者高筋粉）300克水100克砂糖25克鸡蛋一个酵母6克盐少许制作油酥面粉20克白砂糖20克食用油40克牛角油酥面包的做法先把液体放桶里，然...

今天我们做牛角面包。这个做完我切开放到头上，发现还挺好玩的。如果愿意的话欢迎大家来po出自己的牛角照。这个面包做起来不是很难，也不需要揉出手套膜，揉到扩展阶段就可以了。主要是整形和烘烤。有人喜欢深色，有人喜欢浅...

这个面包做出来真的是香啊，这是第二次做了，放了些全麦粉。当然全麦粉也可都用高筋粉。油酥的量我只用了10份面包，剩下的6份做成早餐包了。甜度刚刚好，我不喜欢太甜，如果想吃甜自己可以再加量。用料高筋面粉300克全麦面粉（也...

用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖20克低筋面粉90克花生油50克糖20克蜂蜜半勺油酥牛角包的做法微波炉油酥60克的面剂上火155℃下火140℃，烤24分钟...

用料低筋粉200克糖26克盐5克花生油90克牛角面包里的油酥馅的做法把低粉糖盐混合均匀，花生油倒在锅里烧开关火，趁热倒进混合粉里快速拌匀即可用于面包馅做出的面包很奈斯！...