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网红番茄蛋美味好吃的做法大全,网红番茄蛋做法图解 如何做网红番茄蛋最美味

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偶然在朋友圈看见一位朋友,燕燕同学,发的早餐套餐,里面有三个诱人的煎鸡蛋,她的旁白中名曰网红番茄蛋,而且说宝宝吃了还要吃的节奏,于是在下厨房找啊找,木有找到,就问她怎么做呢?回答就保持下神秘,详见下面菜谱咯(^_^)~

用料  

鸡蛋 65g
小香葱 3-5g
大蒜 3-5g
番茄酱 10-20g
10g

网红番茄蛋的做法  

  1. 锅中加油 等油温升高,加入打好的整鸡蛋,煎嫩些,注意不要粘锅,可多加油或温度高一些在放鸡蛋然后改小火。为了嫩,嫩,嫩,重要的事说三遍,尤其是喜欢糖心蛋的。

    网红番茄蛋的做法步骤图,网红番茄蛋怎么做好吃 第2张
  2. 底部成型,出锅,操作要小心点儿。这个是正反面对比图~

    网红番茄蛋的做法步骤图,网红番茄蛋怎么做好吃 第3张
  3. 加少许油,将小香葱碎和蒜末小火烹出香味,加入番茄酱,然后将刚刚的煎蛋小心放入,哪面的话看自己喜好啦,我是两面都煎,仍然可以做到糖心。粘汁均匀,出锅~可以吃咯(^_^)~

    网红番茄蛋的做法步骤图,网红番茄蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

番茄酱是含盐的,所以没有加盐,这样吃着更健康。虽然比水煮蛋热量高,偶尔换个口味也是不错的。