《宅家快手美食》豆豉蒸小排美味好吃的做法大全，《宅家快手美食》豆豉蒸小排做法图解

以前工作忙时，总想着放个大假，待在家里好好刷剧吃肉，那就趁现在来实现。

今天和你分享一道豆豉蒸小排，酱大师豆豉酱的浓郁酱香，软糯质感，搭配肋排的嫩滑，这交融在一起的美味，令人垂涎。

盛好米饭，端上小排，今天就做一只幸福的肉食动物吧。

用料  

《宅家快手美食》豆豉蒸小排的做法  

1. 准备好食材

2. 肋排切块放入清水中洗净血水，吸干水份备用

3. 在肋排中放入盐、糖、姜末、鸡蛋液腌制入味，包裹上淀粉。腌制完成后在小排中加入太太乐酱大师豆豉酱拌匀

4. 放入蒸箱中蒸30分钟

5. 出锅

6. 太太乐酱大师豆豉酱

小贴士

太太乐酱大师豆豉酱精选重庆永川纯正窑制豆豉，大粒饱满，稍抿即化，软糯入味。不同于一般豆豉酱，酱大师豆豉酱使用九种食材提香，酱香浓郁，炒菜做饭唇齿鲜香、回味悠长。