北鼎铸铁锅食谱|麻辣鸡爪美味好吃的做法大全,北鼎铸铁锅食谱|麻辣鸡爪做法图解
用料
鸡爪(剪掉指甲后的净重) | 750克 |
冰糖 | 25克 |
黄酒 | 10克 |
生抽 | 35克 |
老抽 | 8克 |
蚝油 | 30克 |
姜片 | 8克 |
香葱段 | 10克 |
干辣椒 | 3克 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2克 |
香叶 | 2片 |
干辣椒 | 8-10个 |
食用油 | 15克 |
用料
鸡爪(剪掉指甲后的净重) | 750克 |
冰糖 | 25克 |
黄酒 | 10克 |
生抽 | 35克 |
老抽 | 8克 |
蚝油 | 30克 |
姜片 | 8克 |
香葱段 | 10克 |
干辣椒 | 3克 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2克 |
香叶 | 2片 |
干辣椒 | 8-10个 |
食用油 | 15克 |