简单易学的六珍菌煲鸡汤美食做法

天气又转冷了许多。朴朴买了一袋汤料，就去市场买半边鸡回来煲汤暖暖身～

用料  

六珍菌煲鸡汤的做法  

1. 网上买了一袋煲汤料（冬菇、茶树菇、羊肚菌、竹笙、鹿茸菇、姬松茸）洗大概2-3次。然后泡浸35分钟。泡浸完的水倒掉，不要用来煲汤了

2. 我还自己泡浸了花菇，因为个人喜欢哈哈哈。把鸡飞水之后内用。
   ps：有人喜欢把菇炒一下再下锅煲汤，说会鲜一点。我就不喜欢，因为炒一下之后汤会更油，而且菇本来够鲜甜了，不用多此一举

3. 准备好汤料之后全部倒入锅里。记得加几片姜片和蜜枣。
   加水泡过汤食材就OK
   

4. 大火烧开，转小火煲1小时就OK啦。试一下是非常鲜甜的。家里人都非常喜欢喝。
   这种冬天这个汤非常适合！