简单易学的安格斯牛小排美食做法
用料
| 牛油 | 一粒 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 厨房纸 | 8张 |
| 牛小排 | 2片 |
安格斯牛小排的做法
从冰箱拿出来，室温下完全解冻、用厨房纸巾吸干水份，让撒点黑胡椒，海盐，油腌制半个小时！
热锅热油下牛油，煎牛小排，不要急着翻面，中火一面煎四分钟、再翻面煎四分钟。七八成熟最好吃！煎太熟，肉老了，反而难咬断！![安格斯牛小排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "安格斯牛小排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
一定要吸干水份！！
用料
| 牛油 | 一粒 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 厨房纸 | 8张 |
| 牛小排 | 2片 |
安格斯牛小排的做法
从冰箱拿出来，室温下完全解冻、用厨房纸巾吸干水份，让撒点黑胡椒，海盐，油腌制半个小时！
热锅热油下牛油，煎牛小排，不要急着翻面，中火一面煎四分钟、再翻面煎四分钟。七八成熟最好吃！煎太熟，肉老了，反而难咬断！
小贴士
一定要吸干水份！！
