炒糖色失败也不怕，一招教你做红烧排骨！美味好吃的做法大全，炒糖色失败也不怕，一招教你做红烧排骨！做法图解
不知道有多少小伙伴跟我一样是从这个假期开始爱上厨房的，新手出道，总难免各种状况其中炒糖色就是一个做红烧菜的拦路虎。做过几次有时成功有时失败，这次想做红烧排骨，结果操之过急糖色还没弄好就做下一步了，怎么办？食材不能...
洋葱牛肉炒（再也不怕炒牛肉了）美味好吃的做法大全，洋葱牛肉炒（再也不怕炒牛肉了）做法图解
以前最怕炒牛肉不是粘锅就是老经本笨人无数失败尝试后终得以下版本望比我还新的新手从此以后爱上洋葱牛肉炒用料牛肉请参照自己食量洋葱请参照自己对洋葱的喜爱程度孜然喜欢多加不喜欢不放芝麻喜欢多加不喜欢不放盐看...
零失败，不用炒糖色的红烧肉卤蛋，舔盘美味好吃的做法大全，零失败，不用炒糖色的红烧肉卤蛋，舔盘做法图解
零失败！不用炒糖色的红烧肉卤蛋，好吃到舔盘前几天一个朋友生日请客去了一家湖南菜馆里面有一道红烧肉卤鹌鹑蛋真的是又软又糯，滋味上品我一个不吃肥肉的人特意回家买了五花肉来做不过我这次买的五花肉不太好，最好的五花肉...
不怕麻烦也要吃的炒鸡胗美味好吃的做法大全，不怕麻烦也要吃的炒鸡胗做法图解
以前只是切片爆炒，可是有时候总觉得硬，这次试试多一道工序，果然好吃很多了用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣辣椒蒜苗盐白胡椒粉黑胡椒不怕麻烦也要吃的炒鸡胗的做法鸡胗清洗干净，去两边以及当中连接的膜。这个就是多出来的工序。...
最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸美味好吃的做法大全，最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸做法图解
用料排骨若干白糖3匙料酒1匙白醋4匙生抽2匙老抽半匙最简单的糖醋排骨不用炒糖色也不用炸的做法排骨冷水下锅变色捞出白糖➕料酒➕白醋➕生抽按上述比例调成料汁起锅烧油翻炒排骨至颜色变深把调好的料汁倒入炒匀加入开...
不上色的焦糖布丁(失败作品，仅供参考)美味好吃的做法大全，不上色的焦糖布丁(失败作品，仅供参考)做法图解
用料牛奶225克糖适量鸡蛋2个不上色的焦糖布丁(失败作品，仅供参考)的做法将鸡蛋打散，加少许糖，融化，加牛奶一起搅均，过二次筛，放入碗中烤箱180度预热10分钟，放入蛋液，15分钟，还没完全凝固，再来15分钟，已凝结，上边撒上一些白糖放进...
不加一滴油、不用炒糖色、零失败：酱焖排骨美味好吃的做法大全，不加一滴油、不用炒糖色、零失败：酱焖排骨做法图解
特别爱吃排骨，但是很多排骨的做法是先用油＋糖，翻炒至上色。不仅热量高，而且火候掌握不好，还好很容易炒焦，要不就没办法上色。这个酱焖排骨的做法，可以说是零失败率。只要准备一个煲汤瓦罐就可以零失败。用料生抽2大勺东北黄...
新手也能做出高颜值蛋糕((不怕蛋糕塌陷，不怕奶油抹不平，零失败))美味好吃的做法大全，新手也能做出高颜值蛋糕((不怕蛋糕塌陷，不怕奶油抹不平，零失败))做法图解
最近好多新朋友问起，想做生日蛋糕，但做不出不凹不缩的戚风没法切片，不会奶油抹面，不会裱花等等。。。哈哈，好吧，今天特意为大家介绍一下，不需做出完美的戚风蛋糕胚，也不需高技术的抹面，只需一个花嘴，便可跃级，让新手也能做出美美...
油炒糖色水（炖肉上色）超级简单！新手零失败！美味好吃的做法大全，油炒糖色水（炖肉上色）超级简单！新手零失败！做法图解
炖肉上色用的糖色水，用油加白糖炒的方式简单零失败！当然也可以用冰糖，颜色会更亮，但是融化时间要长些，还要掌握好火候，容易翻砂。用料白糖50克热水65克植物油滑锅适量油炒糖色水（炖肉上色）超级简单！新手零失败！的做法锅烧热，入适...
不失败的劲道凉皮（放几天也不怕)美味好吃的做法大全，不失败的劲道凉皮（放几天也不怕)做法图解
用料面粉600克凉水350克盐3克黄瓜一根醋适量生抽适量辣椒油适量不失败的劲道凉皮（放几天也不怕)的做法面粉600克加凉水350克，食盐3克，用手把它揉成一个较为光滑的稍有硬度的面团，面团儿最好多揉一会儿，这一步可以多揉一会...
我不怕不怕不怕辣！学做广东式小炒肉美味好吃的做法大全，我不怕不怕不怕辣！学做广东式小炒肉做法图解
朋友送了一包芋苗，一开始还纳闷什么叫芋苗，原来是芋头的苗😂😂小女子见识太少了，加上在广东的市场也没见过，所以……没关系，反正炒出来一碟应该也可以吃，哈哈😉😁结果嘛，意想不到的好吃🤪🤩😋☺️（3-4人份量）用料干芋苗50克辣椒...
50%的烘培热情+50%不怕失败=100%完美西点美味好吃的做法大全，50%的烘培热情+50%不怕失败=100%完美西点做法图解
用料戚风蛋糕一片1CM厚奶油奶酪90克鲜奶油170克牛奶15克吉利丁粉5克（与150克果酱水混合）50%的烘培热情+50%不怕失败=100%完美西点的做法模具内测刷黄油，用保鲜膜包住底部，取1cm厚蛋糕片放在最底层果酱水加入吉利丁粉拌匀，...
不用炒糖色零失败的少油版糖醋排骨美味好吃的做法大全，不用炒糖色零失败的少油版糖醋排骨做法图解
五星级酒店大厨分享的简单不用炒糖色少油版本的糖醋排骨方子真的是零失败哈。大家都来试验一下。用料排骨大概500-700克（我也没有称）冰糖10-15颗吧。大概50-70克醋3-4勺（根据个人口味适当调整）姜10-15片白芝麻随意料酒1勺...
拯救面团大作战之｜二发失败也不怕！美味好吃的做法大全，拯救面团大作战之｜二发失败也不怕！做法图解
⚠️还有一篇“揉过头了也不怕！”，其实思路都是一样的，区别在于“揉过头”篇说明得更详细一些，是以最少成本来拯救，有兴趣的朋友们也可以看看。（毕竟一条变两条，哪里吃得完😂）各位热爱挑（自）战（虐）100%全麦还无油无糖吐司的同好们，不...
糖酥/桃酥「新手也很难失败」【30min做完
根据b站【尹世传统糕点】改良微甜，可做12个，这种东西不甜也不是个味道备料----混合----塑型----刷蛋液----送进去【很难失败！】用料鸡蛋1个泡打粉6克普通家庭面粉250克玉米油120克小苏打2克糖95克【微甜】糖可以换成木糖...
新手也不怕失败的烤冷面美味好吃的做法大全，新手也不怕失败的烤冷面做法图解
纯新手小白厨友，第一次做，觉得很好吃，妹妹连吃两份啊哈哈哈说比外面卖的好吃，成就感爆棚！用料鸡蛋2个洋葱切块适量烤冷面2张香肠1根酸甜酱或者辣酱看喜好1小包葱花适量香菜适量新手也不怕失败的烤冷面的做法放少许油，加热，放...
炒糖色-从失败走向成功美味好吃的做法大全，炒糖色-从失败走向成功做法图解
炒糖色，开始用水，炒至糖析出，失败。之后加入油，继续炒，最后成功。用料油20克糖50克水50克炒糖色-从失败走向成功的做法加入水和糖，中火加入油，继续小火炒水逐渐蒸发，糖析出，成硬块逐渐焦化可闻焦糖味，颜色也呈焦糖色，关火。小贴...
失败了不怕的蒜蓉粉丝蒸虾美味好吃的做法大全，失败了不怕的蒜蓉粉丝蒸虾做法图解
这是一个笨手笨脚的人也能做的菜谱。大不了像我一样折腾两次咯这款酱油蛮适合海鲜哒用料粉丝1把虾10只蒜蓉两大勺六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺白糖一茶匙盐少许葱花1neinei失败了不怕的蒜蓉粉丝蒸虾的做法虾开背去虾线虾铺...
零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）美味好吃的做法大全，零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）做法图解
因为留学生的材料有限，所以精简了一下红烧肉的菜谱。不用炒糖色，就算是新手也不会失败的！！！用料老抽1勺生抽2勺八角1个姜3片糖适量料酒1勺冰糖4颗胡椒粉适量淀粉适量零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）的做法在Penny买到了非常漂...
努力了半天也不好吃系列-失败糖饼美味好吃的做法大全，努力了半天也不好吃系列-失败糖饼做法图解
吃饺子剩了一点面昨天刷小红书看到有人做糖饼氛围上非常简单加上面是现成的准备试一试期待呀用料糖2勺面粉1勺发好的面若干努力了半天也不好吃系列-失败糖饼的做法面拿出来做好面皮跟做饺子皮一样然后裹上芯芯是两勺...
万一揉面失败了，也不要怕，补救的方法如下易做又好吃的窍门
总有失手的时候。水加多了发出来就有点烂，没关系，加点干面粉就行了。温馨提醒：厨房有明火的时候，千万不要倒面粉，万一粉尘爆炸太可怕了。用料酵母粉4克左右全麦面粉200克左右牛奶100克左右万一揉面失败了，也不要怕，补救的方...
熟得正好且失败了也不怕的水煮蛋并吃法美味好吃的做法大全，熟得正好且失败了也不怕的水煮蛋并吃法做法图解
刻意一下！按照申请专利的标题模式编的菜谱名，简单说就是白水煮蛋，浮夸的说，还可以叫做“一种非常快手、熟得正好且失败了也不怕的白水煮蛋操作方法及早饭配餐食用场景”，虽然夸张了点，但说的基本都是实话。先说快手，需要实际...
手抓饼版香肠卷，不用煎不用炸，新手也不怕失败，学会不用出去买美味好吃的做法大全，手抓饼版香肠卷，不用煎不用炸，新手也不怕失败，学会不用出去买做法图解
对于手抓饼一直有一种特别的喜爱，最深的记忆就是以前学校门口的小吃摊，一张手抓饼，配上鸡蛋或者火腿肠，卷入几片生菜，刷上一层酱，吃起来超美味。每当放学的时候那个手抓饼的小吃摊总是特别多人，去得晚了还要排上几分钟的队。...
新手也不失败的肉包美味好吃的做法大全，新手也不失败的肉包做法图解
由于新冠病毒，宅家太久，孩子吵着要吃肉包，咬咬牙，做了几次，发现了这个方子零失败，适合我这样的面点小白。这个方子可以做16个肉包，如果需要少做，或者多做，请添减适当的量。用料A中筋面粉500克B酵母5克B温水3060克C温牛奶220克C...
简单易学的不怕失败麻薯包美食做法
用料黄油60克鸡蛋1个牛奶130克黑芝麻适量麻薯预拌粉250g不怕失败麻薯包的做法黄油隔水融化（临时决议做麻薯，求快底下是小蒸锅）牛奶、鸡蛋、黄油、预拌粉混合均匀不停用刮刀翻拌，减少了手黏糊糊的操作。不要嫌麻烦就草草翻...