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苦瓜黄豆石斛猪骨汤美味好吃的做法大全,苦瓜黄豆石斛猪骨汤做法图解

苦瓜黄豆石斛猪骨汤的做法步骤图

苦瓜黄豆石斛猪骨汤滋补美味哦!而且此汤富含石斛多糖、蛋白质及钙质等人体必需微量元素, 还可以清热解毒、排毒养颜。

用料  

苦瓜1条
黄豆150g
石斛10g
姜3片
盐适量
蚝油 1/2 茶匙
清水1000ml
猪骨1500g

苦瓜黄豆石斛猪骨汤的做法  

  1. 准备好以上材料:
    1.    姜3片;
    2.   石斛10g,用清水冲洗一下,备用;
    3.   已斩块的猪骨清洗干净,时间允许的用开水飞一下水,捞起备用;
    4.   黄豆用清水清洗干净后,用清水浸泡30分钟;
    5.   苦瓜冲洗干净后去瓢,切块,用开水飞水1分钟;

    苦瓜黄豆石斛猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加入姜、黄豆、石斛、猪骨、清水1000ml,大火煲开后撇去浮沫,盖上锅盖转中小火煲1小时,加入苦瓜大火煲开后继续盖上锅盖煲15-20分钟;

    苦瓜黄豆石斛猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量盐、1/2 茶匙蚝油就可以上锅啦!

    苦瓜黄豆石斛猪骨汤的做法步骤图 第4张
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