简单易学的糯叽叽的山药丸子美食做法
用料
糯米粉 | 60克 |
糖 | 10克 |
铁棍山药 | 280克 |
红枣泥 | 适量 |
牛奶 | 200毫升 |
糯叽叽的山药丸子的做法
铁棍山药蒸熟去皮。
用工具把山药碾碎成泥。
10克白砂糖,爱吃甜的可以自己在加。
60克糯米粉,10克白砂糖一起倒进山药泥里。
糯米粉山药泥混合均匀。如果不成团,可以适量加水。
和成这样的面团。
烤盘里撒些糯米粉。
把山药面团搓成圆球大约10克左右。放进倒了糯米粉的烤盘里。
全部团完以后,晃动烤盘让山药丸均匀的裹上糯米粉。
拿个小盒子收起来,随时吃随时煮就可以啦。
牛奶200毫升,
锅中水开放入山药球。
山药球煮熟以后把牛奶倒进去一起煮一会儿。
牛奶山药球煮好以后把红枣泥加进去,也可以直接加红枣,都可以。
大火煮开就可以了。
糯叽叽的微微甜。
先喝汤在吃球球。