减脂快乐—金针菇豆皮美味好吃的做法大全，减脂快乐—金针菇豆皮做法图解

用料  

减脂快乐—金针菇豆皮的做法  

1. 1、金针菇去根，豆皮切成条，焯水一分钟捞出备用；
   2、小米椒切段，蒜切片备用；
   3、热锅加油下小米椒蒜，一勺豆瓣酱，加一碗水，加生抽，老抽，蚝油调味；
   4、水中加入豆皮的金针菇，水开后倒入一碗淀粉，关火，加一点盐和鸡精，撒上葱花。