「鳕鱼胶煲鸡脚」一口下去满满胶原蛋白,浓郁鲜香!美味好吃的做法大全,「鳕鱼胶煲鸡脚」一口下去满满胶原蛋白,浓郁鲜香!做法图解 厨艺录 菜谱 1.88W 大中小设置文字大小 用料 鳕鱼胶 10克 鸡脚 10支 鸡 250克 羊肚菌 8克 香菇 10克 虫草花 5克 红枣枸杞 一勺 【鳕鱼胶煲鸡脚】一口下去满满胶原蛋白,浓郁鲜香!的做法 准备材料 菌类提前半小时泡发 鳕鱼胶提前一晚泡发 羊肚菌泡发之后,要剪开肚子彻底清洗干净,因为肚子很藏沙! 强迫症不能忍受鸡脚有指甲! 肉类加姜片和料酒焯水,水开之后捞出 将材料放入锅中,加满水 喜欢汤浓白的,要持续中大火煲40分钟 中途水少了可以加开水,就是100度的那种,不要加冷水 煲好之后加点盐,就很鲜甜了! 鲜甜可口! TAG标签:浓郁鲜香 鸡脚 鲜香 胶原蛋白 胶煲 鳕鱼 #