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简单易学的四川火爆肥肠美食做法

四川火爆肥肠的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肥肠

四川火爆肥肠的做法  

  1. 大葱叶、盐、料、面粉搓洗肥肠,放入凉水锅中,加老姜葱花椒料酒,煮30分钟捞出,切好备用
    青椒,仔姜切好,热锅凉油,放老姜,花椒下肥肠,肥肠炒至灯笼状放豆瓣酱干辣椒酸辣椒青椒仔姜,放盐,起锅装盘