铁板·千页豆腐·川肠 爆四川麻辣香肠(腊肠)美味好吃的做法大全,爆四川麻辣香肠(腊肠)做法图解 厨艺录 菜谱 2.58W 大中小设置文字大小 用料 千页豆腐 切片约0.5-1cm 川肠 切片约0.5-1cm 酱油 一圈 蒜头 一瓣拍碎 负责漂亮的青红椒丝 适量 铁板·千页豆腐·川肠爆四川麻辣香肠(腊肠)的做法 细火把川肠片的油脂逼出来,起锅。 用川肠的油脂细火煎豆腐。千页豆腐会膨胀、鼓起来,慢慢煎到表面稍为变色不再粘锅。 豆腐放入酱油大火翻炒几下。放入川肠、椒丝、蒜蓉炒几下,上菜! TAG标签:麻辣 千页 香肠 川肠 腊肠 #