简单易学的南瓜赤豆糯米饭美食做法

用料  

南瓜赤豆糯米饭的做法  

1. 1、红豆和糯米混合，冷水浸泡五个小时以上；
   2、南瓜从顶部横切，挖去中间瓜子部分；
   3、将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分；
   4、将切下的南瓜顶部盖回原处，整个放入蒸锅中；
   5、盖上锅盖，大火蒸五十分钟；
   6、切开即可食用。