春天就是祛湿的季节 | 木棉花薏米花豆汤美味好吃的做法大全,春天就是祛湿的季节 | 木棉花薏米花豆汤做法图解
春天的广州城,是掩映在木棉花海中的。红色的花朵,映衬着春节的喜庆,让广州人对市花充满着喜爱。
掉落满地的花朵,捡回去晒干,用来煲汤,可以清热祛湿,味道也很不错。
用料
木棉花 | 4朵 |
赤小豆 | 25克 |
大花豆 | 25克 |
薏米 | 25克 |
排骨 | 500克 |
春天就是祛湿的季节 | 木棉花薏米花豆汤的做法
满树鲜红的木棉花,真是好看;
落在地上的也能给我们的身体带来益处;
清洗干净灰尘,在广东猛烈的阳光下晒7天;
晒干后,就可以用来煲汤了;
花豆、赤小豆、薏米浸泡12小时;
取四朵木棉花浸泡1小时,清洗干净;
排骨飞水;
所有材料下锅;
加两升冷水;
大火将汤煮开,转小火煮2小时;
起锅前加适量盐。
小贴士
祛湿的豆子还有眉豆,可以一起加进去煮。如有不明白,可添加我们微信交流:13798212415