简单易学的回锅肉(免煮)美食做法 厨艺录 菜谱 1.53W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 100克 料酒 1勺 生抽 1勺 青椒 2个 花椒 10粒 豆豉 1大勺 白糖 2克 盐 1克 姜片 2片 蒜片 1瓣 干辣椒 适量 蒜苗 半根 回锅肉(免煮)的做法 微波炉煮肉片五花肉切片,加一勺料酒,微波炉中高火转2分钟,翻面,再转两分钟,把出的汁水倒掉备用 热锅冷油,炒肉至肥肉透明,加入姜片蒜片花椒干辣椒,炒至变色,加入豆豉和酱油上色增香,加入蒜苗,炒至发软加入青椒,炒至发软出锅 TAG标签:好吃 免煮 回锅肉免煮 回锅肉 #