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简单易学的回锅肉(免煮)美食做法

回锅肉(免煮)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉 100克
1勺
生抽 1勺
青椒 2个
花椒 10粒
豆豉 1大勺
白糖 2克
1克
姜片 2片
蒜片 1瓣
辣椒 适量
蒜苗 半根

回锅肉(免煮)的做法  

  1. 微波炉煮肉片
    五花肉切片,加一勺料酒,微波炉中高火转2分钟,翻面,再转两分钟,把出的汁水倒掉备用

  2. 热锅冷油,炒肉至肥肉透明,加入姜片蒜片花椒干辣椒,炒至变色,加入豆豉和酱油上色增香,

    加入蒜苗,炒至发软

    加入青椒,炒至发软

    出锅