私房肉酱米线|马克西姆不粘锅美味好吃的做法大全,私房肉酱米线|马克西姆不粘锅做法图解 厨艺录 菜谱 6.06K 大中小设置文字大小 超级好吃的自制私房肉酱,米线一煮酱一拌就可以吃了,超级好吃又入味! 用料 五花肉 500克 香菇 10朵 姜 适量 甜面酱 1勺 黄豆酱 1勺 韩式辣酱 1勺 私房肉酱米线|马克西姆不粘锅的做法 1斤的五花肉、10朵香菇、以及1把姜蒜,用料理机打成末。 起锅烧油,先下姜末、蒜末炒出香味,然后再下肉末。肉末下锅就快速翻炒,避免结块影响口感。全部变色后,淋上一圈黄酒去腥。 然后放香菇末下锅翻一翻就可以调味了。1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺韩式辣酱。翻炒至少2分钟左右。 炒到能在锅边看到有清亮的油,说明此时肉的水分已经被炒干了,就是炒好,可以盛出来啦。 碗里放蒜苗、香菜、盐、鸡精、半勺生抽、半勺花椒油、1勺香油,1勺醋,2勺肉杂酱、半碗水煮开,再放煮好过了水的米线,淋上辣油,吸溜吸溜那叫一个过瘾🤤🤤🤤🤤感谢@白豆蔻lady提供的美味食谱 TAG标签:肉酱 私房肉酱米线马克西姆不粘锅 私房 米线 不粘锅 马克西姆 #