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凉拌皮蛋豆腐~快手菜美味好吃的做法大全,凉拌皮蛋豆腐~快手菜做法图解

凉拌皮蛋豆腐~快手菜的做法步骤图

想念家里的皮蛋豆腐了,远在他乡,只好自己动手啦

用料  

皮蛋 1个
内脂豆腐 1盒
香菜,葱花,榨菜碎,肉松 适量
盐,生抽,油泼辣子 适量
鱼豉油,醋 可有可无

凉拌皮蛋豆腐~快手菜的做法  

  1. 先把配菜准备一下,榨菜,香菜,葱,剪成碎粒,再把皮蛋切成丁,倒入除了盐以外的调料,搅拌一下,这样的好处是让配菜都入味

    凉拌皮蛋豆腐~快手菜的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切成薄片,撒少量盐,这样主要是让豆腐出水,腌一会儿把豆腐出的水倒掉

    凉拌皮蛋豆腐~快手菜的做法步骤图 第3张
  3. 倒入配菜后,上面撒上肉松,吃的时候记得一定要搅拌一下,豆腐要配上这些配菜才更美味😋

    凉拌皮蛋豆腐~快手菜的做法步骤图 第4张
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