瑶柱玉米胡萝卜炒炒易做又好吃的窍门
用料
米饭 | 两碗 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
瑶柱(干贝) | 50粒 |
牛肉末 | 50克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
大葱 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
瑶柱玉米胡萝卜炒炒的做法
原材料:米饭,瑶柱(干贝)玉米粒胡萝卜,牛肉,葱姜蒜,酱油。
瑶柱(干贝)洗净泡发,胡萝卜切成丁,牛肉剁成肉末,葱切碎,姜切片(这样比挑出来)蒜拍扁。姜切片
大葱切碎,蒜拍扁
玉米、胡萝卜煮熟
瑶柱炒干水分再加油
加葱姜蒜牛肉末
加煮熟的玉米胡萝卜
炒干水分加盐和酱油
盛出备用
米饭炒干水分,加入炒好的瑶柱玉米胡萝卜
完成
小贴士
小技巧:泡过瑶柱(干贝)的水把米饭弄散这样就能炒出粒粒分明的炒饭了[胜利]
瑶柱(干贝)本身就有咸味,可以少放点盐和酱油。