简单易学的虾滑豆腐黄瓜煲美食做法
鲜虾营养丰富,不过吃起来需要去皮比较麻烦,虾滑就省事多了,一般吃火锅的时候人们喜欢吃。口味捞的鲜虾滑采用鲜虾制作,95%鲜虾制作,手打虾滑,大颗粒吃起来劲道爽滑,今天和豆腐,黄瓜片一起做虾滑煲,味道超赞。
用料
下厨房虾滑 | 150克 |
豆腐 | 100克 |
黄瓜 | 1根 |
盐 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
芝麻油 | 1小勺 |
洋葱 | 1/4个 |
虾滑豆腐黄瓜煲的做法
材料准备,黄瓜洗净切片,豆腐切块,虾滑解冻。
热锅倒油爆香洋葱,倒入豆腐,黄瓜片翻炒几下,加入水,多加一点,加入盐,生抽调味,水开用小勺子将虾滑下入锅里,煮5分钟,加芝麻油,水淀粉勾芡。
出锅了,看虾滑颜色很漂亮,大颗粒,真材实料。
咬一口,劲道爽滑,比自己做的劲道,而且又方便快捷,真的很喜欢这个虾滑。
小贴士
锅里水开之后转小火,下入虾滑,特别容易熟,不需要煮长时间。