简单易学的水芹菜炒千张丝美食做法 厨艺录 菜谱 7.67K 大中小设置文字大小 用料 水芹菜 半把 薄千张 两样 方腿 一小块 海天凉拌酱油 适量 水芹菜炒千张丝的做法 水芹菜用筷子把尾部的叶子打掉,清洗干净切三厘米左右的段,薄千张切0.5×4cm左右的丝,方腿切丝备用。 锅中热油(我是家里自己炸的菜籽油,比较香),先加入水芹菜炒一下,再加入千张和方腿丝炒,干的话可以适量从锅沿处撒水许水,调入适量盐、糖、海天凉拌酱油炒一下,加味精关火装盘。(我炒菜的习惯都是会尝咸淡的,依据个人口感加调味料。) TAG标签:水芹菜炒千张丝 芹菜 好吃 千张 #