鱼头豆腐汤（婴儿版）美味好吃的做法大全，鱼头豆腐汤（婴儿版）做法图解

自从孩子吃开辅食后，每天都会想的问题就是给孩子吃啥😄

本来是想给吃清蒸鲈鱼的，正好冰箱还有点豆腐，就先来个鱼头豆腐汤吧（如果只是单纯炖汤就选鲫鱼），豆腐属于高钙食物，搭配鱼头炖汤补钙

适合八个月以上的宝宝食用

用料  

鱼头豆腐汤（婴儿版）的做法  

1. 鱼头洗干净，用厨房纸擦干，葱和姜片塞入鱼头里边，上边也放点，去去腥味儿，腌个10来分钟

2. 1/4个西红柿去皮切小丁，豆腐切小丁备用

3. 辅食锅倒入宝宝热炒油小火煎鱼头，煎到两面金黄加入开水(加入开水这一步是汤奶白色的关键，开水要提前准备好)（洗鱼头时候为了洗干净我把鱼头也弄散了）

4. 再加入两片姜和葱丝

5. 加入豆腐丁和西红柿丁一起煮

6. 小火煮10来分钟后，把葱和姜夹出扔掉，用勺子把浮沫去掉，再中小火熬煮20分钟，汤会越来越呈奶白色

7. 成品

8. 因为是给婴儿喝的，最好过滤一下，吸管喝

9. 没想到这么爱喝，两半碗几几口就吸的喝光了

10. 吃点鱼身和鱼头切口处的鱼肉和豆腐块，豆腐不易消化，可以少量给孩子吃点

小贴士

1、单纯做鱼汤的话，就买鲫鱼，整条鲫鱼和豆腐一起熬汤
2、想清蒸着吃鱼肉，就买鲈鱼，鱼身清蒸着吃，鱼头鱼尾和豆腐熬汤喝
3、一岁以下的孩子不吃盐，所以我没有加盐，一岁以上的可以适量加点盐