巨无霸超级健康汉堡包美味好吃的做法大全,巨无霸超级健康汉堡包做法图解
那说到美国,诸位心中的第一美食是什么呢?
私以为,“汉堡”当仁不让!
在闻名世界的美国四大快餐店:
麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王的必备菜单里,
汉堡是必不可少的当家花旦啊~
汉堡作为高热量、高胆固醇的“垃圾食品”,
咱们来具体分析一波,汉堡为什么不健康吧?!
外面卖的汉堡,一般都是两个面包切片(淀粉)、
炸鸡排+沙拉酱(高热量)
生菜(唯一的低热量蔬菜)等组成的。
虽然乍一看有荤有素有主食,但确实是一个
高热量、低营养素密度的集合体。
那怎么办呢?
当然是自己做啊~
蔬菜少?那就多加点,生菜、黄瓜、番茄一起上!
热量高?那煎肉排的时候少放点油呗!
用料
汉堡胚 | 1个 |
猪肉 | 适量 |
芝士 | 一片 |
蔬菜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
巨无霸超级健康汉堡包的做法
准备好食材
猪肉洗净切块后,用果语料理机要成肉末。
(一直做各种馅都是用这个机器,简直好用到尖叫)在肉末中,加入所有调料。
调料的量,根据自家口味,自行决定~顺着一个方向,将肉末和调料搅拌上劲。
取适量搅拌好的肉末,用手压成肉饼。
平底锅,倒入少量油热锅后,将肉饼放入锅中。
煎至两面金黄即可出锅,盛盘备用。
将汉堡胚切半后,取其中一半,将准备好的食材一一放上去。
我准备的是生菜、肉饼、芝士、番茄、黄瓜
如果想要再增加些风味,可以在汉堡胚上涂抹果语奶酪~完成!
正所谓,荤素搭配,营养均衡!
只要自己动手做,垃圾食品也能变健康早餐~