简单易学的花粉酸笋牛肉汤美食做法
一吃就爱上的一道菜汤,开胃解腻,还下饭🍲每次都是光盘😜你一定要试试!
用料
牛肉 | 300克 |
酸笋 | 适量 |
花菜 | 100克 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
红薯粉 | 50克 |
葱花 | 2条 |
玉米油 | 适量 |
花粉酸笋牛肉汤的做法
准备好所有食材
切片好的牛肉片加入盐、生抽、玉米油搅拌均匀,加入调成糊状的红薯粉拌匀
热锅冷油,爆香蒜姜,倒入酸笋,翻炒几下,在加入花菜、盐继续翻炒至七分熟
加入1000ml的纯净水,盖上锅盖煮至开锅
水开后,依次放入所有牛肉片,轻轻搅拌几下,盖上锅盖继续煮五分钟左右
加少量盐调味,装碗撒上葱花,一碗香喷喷的开胃汤就做好了🤗
小贴士
在炒酸笋花菜时放盐才够味,这道菜按照步骤来,非常简单,你也来试试吧😄