盐焗鸡腿、鸡翅、鸡爪美味好吃的做法大全,盐焗鸡腿、鸡翅、鸡爪做法图解 厨艺录 家常菜 1.31W 大中小设置文字大小 有时候自己闲的时候我很喜欢琢磨弄些小吃。 用料 鸡爪 5只 鸡翅 5-6个 盐焗鸡粉 1包 盐 10克 栀子粉 3勺 鸡腿 3个 鸡精 适量 盐焗鸡腿、鸡翅、鸡爪的做法 隔夜腌制好的鸡爪,鸡腿,鸡翅,用了一半的盐焗鸡粉来腌制,放了盐,鸡精来腌制。 锅中加入凉水,放入栀子,3勺的栀子,放入余下一半的盐焗鸡粉,烧开,记住,一定要让这个水滚了以后再放鸡翅或者鸡腿 我呢,是买了大鸡腿,小鸡腿,跟鸡翅还有鸡爪,先放入大鸡腿跟小鸡腿,后入鸡翅跟鸡爪,这图是6分钟后拍的。 我这是用了冷水过了一边后才算出锅的,完成! 这是这次煮完的卤水,把杂质过滤出来,冷却后放入冷冻保存到下次。 TAG标签:鸡翅 鸡爪 盐焗鸡 盐焗鸡腿鸡翅鸡爪 #