简单易学的豆腐煮鲮鱼滑美食做法

用料  

豆腐煮鲮鱼滑的做法  

1. 豆腐切块，葱切段，鲮鱼滑卖市场现成的

2. 下油锅，煎豆腐

3. 豆腐两面稍为煎一下就好，不用煎金黄

4. 放适量水，不要太多

5. 放鲮鱼滑，盐糖调味，开大火加盖煮开后转小火煮10分钟左右

6. 准备一点芡汁

7. 开盖，放蚝油，试味道

8. 放香葱

9. 最后勾芡，稍为翻一翻，上桌

10. 超下饭