甜品

当前位置 /首页/甜品做法/甜品/列表

简单易学的红枣糕~零失败美食做法

红枣糕~零失败的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢红枣的味道。
这款枣糕是很容易做的,好吃又有颜值。
吃起来口感松软,不甜不腻,浓浓的红枣味道,真的好吃极了。

用料  

鸡蛋 8个
低筋面粉或普通面粉 360克
枣泥 300克随意增减
白糖 100克
泡打粉 10克
小苏打 8克
玉米 120克
如果嫌多,材料减半!

红枣糕~零失败的做法  

  1. 红枣去核洗净,少放水煮,熟透后,不用除水,压成枣泥300克备用。
    喜欢枣的味道,可以多加一些。

  2. 白糖加入枣泥中,用打蛋器搅打,至糖融化。与枣泥融合。

  3. 加入鸡蛋,打到大泡消失即可。

  4. 依次加入过筛的低筋面粉,泡打粉,小苏打。也可以用普通面粉。口感没有太大变化。
    快速翻拌,不要让面糊起筋。使面糊均匀。

  5. 加入玉米油。翻拌均匀。

  6. 入烤盘,这个量是三能长方形金色烤盘一整盘的量。

  7. 烤箱预热至140度,去烤箱中下层,40分左右!

  8. 可以啦!上色即可,不要烤糊了哦。

    红枣糕~零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  9. 晾凉切好。

    红枣糕~零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第3张