孜然炸羊肉美味好吃的做法大全,孜然炸羊肉做法图解 如何做孜然炸羊肉最美味 厨艺录 孜然食谱 3.19W 大中小设置文字大小 用料 羊肉 250克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量 孜然粒 适量 花椒粉 少量 辣椒面 适量 小苏打 少量 鸡蛋 1个 淀粉 少量 面粉 适量 孜然炸羊肉的做法 羊肉加盐、黑胡椒粉、孜然粉、孜然粒、花椒粉、辣椒面抓匀;再放入少量水化开的小苏打抓匀;入一个鸡蛋、少量水淀粉再抓匀;再入点面粉抓匀成图片这样。 油温四、五成热,入羊肉炸变黄捞起。 油温高复炸一遍即可。 起锅在撒点孜然粉、芝麻,外酥里嫩的炸羊肉即可享受了,一个字 美。(也可沾点醋吃) TAG标签:孜然炸羊肉 羊肉 孜然 好吃 #