~(≧▽≦)/~我也买了空气炸锅!的确很方便,吃就是要健康!
用料
羊里脊 | 400g |
孜然粉 | 2勺 |
孜然粒 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
植物油 | 2勺 |
空气炸锅版~孜然羊肉的做法
先将羊肉洗干净,用厨房纸吸干水份,切成小块,和平时吃的羊肉串大小差不多就可以,放入所有调味料腌半小时左右
空气炸锅预热200度
再将腌好的羊肉倒入炸锅中,均匀的铺满锅的底部
然后再将炸锅温度设定200度,炸10分钟即可!
炸好的孜然羊肉,很香啊~(≧▽≦)/~如果切的羊肉丁大,可以根据情况加3分钟左右,并把羊肉翻个过,让它受热均匀一些就好!(注意羊肉时间不易过久,嫩嫩的才好吃)
小贴士
我的材料用量勺是指吃饭用的小勺,其实可以根据自己的口味增加调料,喜欢吃辣的可以再加一些辣椒粉