超简单的鱼香鸡蛋盖浇饭美味好吃的做法大全,超简单的鱼香鸡蛋盖浇饭做法图解 厨艺录 鱼香食谱 1.62W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 淀粉 少许 蒜 3瓣 盐 适量 胡萝卜 半根 黑木耳 10朵左右 生抽 适量 蚝油 适量 超简单的鱼香鸡蛋盖浇饭的做法 黑木耳提前泡发,撕成小朵备用,蒜切成末,胡萝卜切成丝,适量生粉加水调个水淀粉备用。 鸡蛋打散,炒熟盛出备用。 水开下黑木耳焯1~2分钟捞出备用 油热下蒜末、胡萝卜丝,黑木耳,炒软后倒入炒熟的鸡蛋,加适量蚝油,生抽,盐,水淀粉,至汤汁粘稠盛出。 TAG标签:鸡蛋 鱼香 盖浇饭 #