简单易学的进击的鱼香肉丝美食做法
那时的大学校园正值扩招扩建热潮
新开一个校区就能养活周边几个村的人
我常常光顾的小哥儿食店
最拿手的就是这道#清新版鱼香肉丝#
鱼香四溢,余味悠长
我亲眼见证了这个外乡小哥儿
从一张桌子和两个长条凳起家
靠着精湛的厨艺和对学生娃们的实诚
慢慢做成校门外最大的餐厅
不到两年的时间结婚生仔有了自己的家
所以这道#进击的鱼香肉丝#
不仅是美味,也是回忆
更是一种激励
它告诉我人在逆境中更要真诚和努力
这样至少会离梦想近一点
用料
瘦肉 | 150克 |
木耳 | 4朵 |
冬笋 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
青椒 | 3个 |
葱 | 4根 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
干红辣椒 | 3个 |
白糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
进击的鱼香肉丝的做法