c鱼香肉丝美味好吃的做法大全，c鱼香肉丝做法图解 如何做c鱼香肉丝最美味 厨艺录 家常菜 1.46W 大中小设置文字大小 用料 瘦肉 200克 淀粉 2勺 盐 2克 白糖 15克 酱油 1勺 料酒 2勺 豆瓣酱 1.5勺 胡椒粉 2克 醋 4勺 c鱼香肉丝的做法 食材处理：里脊肉改刀成丝，用半个蛋液、20g淀粉、5g酱油、10g料酒、2g胡椒粉、适量水、2g盐调制成糊，放入肉丝搅拌均匀即可。炒制：肉丝放入油锅内小火炒制，滑散均匀后将2勺泡辣椒、1勺半豆瓣辣酱放入锅内一边小火炒制。放入配料：泡辣椒变色后放入2勺料酒、葱姜蒜末，爆炒出香味后放入木耳丝、笋丝翻炒均匀。（葱、姜、蒜比例为1:3:2）调味：在锅内放入酱油15g、20g米醋、15g白糖，翻炒均匀即可出锅~ TAG标签：c鱼香肉丝 鱼香肉丝 好吃 #
