简单易学的快手凉拌爽口豆芽美食做法

咸鲜酸辣，简单快手。

用料  

快手凉拌爽口豆芽的做法  

1. 豆芽洗净

2. 锅坐水烧开下入豆芽焯水迅速捞出投凉

3. 豆芽攥干水分放入盘中

4. 葱切葱花花，干辣椒切碎

5. 加入豆芽碗中备用

6. 所有调味料调成碗汁拌匀

7. 锅烧热入油，花椒凉油下锅炸出香味变色关火，检出花椒不用留油备用

8. 豆芽中加入调味汁

9. 加入烧热微冒烟的花椒油，呲啦一声后拌匀，好吃的豆芽就做好了

10. 成品

小贴士

油要烧到微冒烟，哧在上面才能出葱香味