简单易学的泰式酸辣蒸鱼美食做法 厨艺录 清淡食谱 1.56W 大中小设置文字大小 用料 桂鱼 1条(400-500g) 香茅 1根 盐 适量 青柠檬 2-3个 小米辣 3-4个 蒜头 4-5瓣 罗勒叶 15g 鱼露 3大勺 柠檬汁 2大勺 细砂糖 5克 泰式酸辣蒸鱼的做法 鱼去腮去内脏,清洗干净。擦干表面水分,均匀撒少许盐,和切片的香茅腌制。 小米椒、蒜、罗勒叶剁碎,加入鱼露、柠檬汁、白砂糖混合均匀。 将鱼放入蒸锅或者蒸烤箱中蒸熟,取出,淋上2的料汁,铺上切片的柠檬,放入微波炉中,高火2分钟即可。 TAG标签:泰式酸辣蒸鱼 泰式 酸辣 蒸鱼 好吃 #