简单易学的真宗泰国绿咖喱美食做法
上次在泰国餐厅吃过一次绿咖喱就已经深深的爱上了这道泰国美味，从那以后就不断地在网上搜索绿咖喱资料，模仿绿咖喱做法，尝试了各种牌子绿咖喱的料，终于给我悟出了最好吃的绿咖喱做法。
用料
| 小茄子 | 80克 |
| 茄子 | 20克 |
| 紫苏叶 | 5克 |
| 鸡腿肉 | 200克 （切成丁约5-10克） |
| 朝天椒 | 2克 |
| 青柠页 | 2片 |
| 泰美味绿咖喱酱汁 | 1袋 |
真宗泰国绿咖喱的做法
-1.酱汁倒入锅中，再用3汤匙清水或汤清洗袋中剩余酱汁，再将其酱汁倒入锅内中火加热大约2分钟
-2.水开之后放入鸡肉和撕碎的青柠叶搅拌至均匀约1分钟，放入切好的茄子均匀搅拌约1分钟，放入朝天椒均匀搅拌1分钟，或直到鸡肉熟为止
-3.等到所有配料和水滚开最后放入紫苏叶搅拌均匀后即可关火，最后浇上椰浆汁和紫苏叶点缀即可
小贴士
-如果没有小茄子可以用100克的紫茄子代替
-如果在水未开之前把紫苏叶放入锅会导致紫苏叶变黑
-绿咖喱料现在只有在泰国馆商城里才能买到
