简单易学的咖喱雜蔬雞翼美食做法

只要煮咖喱
我可以直接吃完三碗米飯（*＾3＾）

用料  

咖喱雜蔬雞翼的做法  

1. 所有食材切細，小土豆、胡蘿蔔、西蘭花加水微波加熱五分鐘

2. 雞翅提前解凍，對半切開，用鹽醃好

3. 開鍋倒油，把薑片蒜蓉爆香，中火煎雞翅至八成熟，撈起

4. 倒入椰菜翻炒，直至開始變軟

5. 倒入加熱好的小土豆、胡蘿蔔、西蘭花翻炒

6. 倒入雞翅，加拿蘋果切塊也放進鍋中，翻炒均勻夠加水燜

7. 幾分鐘倒入咖喱塊，這時可關小火，收汁很快，不需要加鹽和糖，咖喱塊已經調好味道了，如果想咖喱再濃滑一些，可加入一顆黑朱古力

8. 收汁出鍋

小贴士

1.塊狀蔬菜先用微波爐加熱幾分鐘可以減少烹煮時間
2.加入蘋果有種特別的風味，蘋果吃起來很清新